PatissierDirector'sLaboratoryでは、
企業様から受注した開発代行・企画開発代行を
チームで「協働」しております
商品企画を学んだ「パティシエディレクター」に御社の商品企画・商品開発の一部を任せてみませんか?
検証試作やOEM先へ卸す為のレシピ調整もご相談ください!
LABOを詳しく知りたいパティシエさんはコチラ↓
とりあえず若狭と話したい!
ちょっとだけ商品企画を学んでみたい!
そんな時はコチラ↓(ライトコースに飛びます)
パティシエディレクター企画開発
プロデュース
1プロジェクト/3~6カ月(目安)
プロデューサー+パティシエディレクター+企画パティシエ
3人が担当、 商品企画コンセプト段階から御社と一緒に商品づくりをします!(フルリモート対応可:全国対応)
・お客様目線、特に女性・ママ、30~40代ファミリー層をロイヤルカスタマーとしている企業様の商品企画・開発が得意です♪
・「安心・安全」でクオリティの高い商品を 創りたい企業におススメ。
☆期間:3~6ヶ月(最短3ヶ月*超速オプション金額賜ります)
☆アイテム数:確定アイテム3~5個(*焼き菓子の場合。 生菓子・アントルメ・チョコ等増減あり
☆金額:1案件95万円~(月換算30万~)
★人数:3~5人(パティシエ、管理栄養士、ショコラティエ、和菓子職人…等、ピックアップはヒアリングにて調整)
☆付属する納品物:商品企画提案書、ブランディングレポート(ご要望時のみ)、ご契約前提案書とお見積り、レシピマニュアル、レシピ版権(1年~永久利用まで。ご相談に乗ります)
★アフターフォロー:販促企画オプション、ECサイト設営、ライティングサポート、WEBデザイン…等。
オプションでお付けし、若狭がディレクション(有料)いたしますのでクライアント様は手放しで運営でき
ます!
☑ 対応する業界:小売(洋菓子店・和菓子店・OEMメーカー・菓子メーカー・専門店関係)・流通(コンビニ提案・スーパー直営・EC商品の強化…等)
☑対応していない業界:外食チェーンの中でも、お菓子がメイン商品としていない業態(お寿司・レストラン・ビストロ)
*こちらはレシピ単価が合わないことが予測されますので、まずはスポットコンサルをお薦めします✨
パティシエチーム開発代行(フルリモート)
1プロジェクト/3カ月(目安)
パティシエディレクター+企画パティシエの2人で
御社の企画したお菓子のレシピを再現いたします。
テーマが部分的に捉えられていても大丈夫です。
パティシエディレクターが企画内容を整え、リードします。
★商品企画部があるのに、開発してくれる部署がない企業に
おススメ♪また、「パティシエが開発すると何か違うの?」
というテストにもお勧めです!
☆期間:3ヶ月~(最短2ヶ月*超速オプション金賜ります)
☆アイテム数:確定アイテム3~5個(*焼き菓子の場合。
他のアイテムは要相談)
☆金額:1案件60万円~(月換算20万~)
*クオリティ加減により、お見積もりのご相談お受けしています。
★人数:2~3人(パティシエ、管理栄養士、ショコラティエ、和菓子職人…等、ピックアップはヒアリングにて調整)
☆付属する納品物:→ブランディングレポート(ご要望時のみ)、ご契約前提案書とお見積り、レシピマニュアル、レシピ版権…他
★アフターフォロー:販促企画オプション、ECサイト設営、ライティングサポート、WEBデザイン…等。
オプションでお付けし、若狭がディレクション(有料)いたしますのでクライアント様は手放しで運営でき
ます!
☑ 対応する業界:小売(洋菓子店・和菓子店・OEMメーカー・菓子メーカー・専門店関係)・流通(コンビニ提案・スーパー直営・EC商品の強化…等)
☑対応していない業界:外食チェーンの中でも、お菓子がメイン商品としていない業態(お寿司・レストラン・ビストロ)
*こちらはレシピ単価が合わないことが予測されますので、まずはスポットコンサルをお薦めします✨
PatissierDirector'sLaboratoryでは、企業様とのプロジェクトマッチングを承っております。
【PatissierDirector'sLaboratoryにおシゴトを頼んでみたい!!!】
という企業様はこちら↓↓↓(2営業日以内にお返事いたします)
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「専門職雇用は必要なし?
企画パティシエチームに任せて業績アップを目指す!」
〜企画開発部がなくても思い通りのモノ作りをする方法~
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(お問合せフォームにてご連絡頂いた後、URLを発行いたします♪)